Chivito un plato base del turismo gastronómico uruguayo por Marco Antonio Malavé

El turismo gastronómico ha cobrado gran auge en los últimos años, el interés en la cultura culinaria de diversos países o regiones hace que cientos de miles de personas se movilicen cada año hacia esos lugares para disfrutar de la buena mesa; Marco Antonio Malavé nos cuenta que en Uruguay, gracias a su exquisita gastronomía, este tipo de turismo ha venido creciendo significativamente.

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Agricultura ecológica en Uruguay, una apuesta por el futuro del planeta

La agricultura ecológica, nos explica Marco Antonio Malavé, es la búsqueda del productor agrícola, como ser consciente de la necesidad de salvaguardar el planeta, de volver a sus raíces para cultivar la tierra de forma orgánica y producir los alimentos que se necesita respetando los tiempos de cultivo y crecimiento de cada planta, lo que permite obtener productos 100 % naturales.

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Fiestas populares de Uruguay que más atraen a los turistas

El carnaval es una de las fiestas populares de Uruguay que más atrae a los turistas, nos comenta Marco Antonio Malavé, las ciudades se llenan de celebraciones y desfiles durante todo el mes de febrero, la fiesta durante el carnaval es eterna, sin embargo en Uruguay existen una variada gama de fiestas y festivales populares que muestran al mundo la cultura Charrúa, seguidamente te presentamos tres de ellas.

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El enoturismo en Uruguay una tendencia que crece cada año

El enoturismo se ha convertido en una de las tendencias más actuales del turismo a nivel mundial, en Uruguay, nos explica Marco Antonio Malavé, permite a los turistas vivir experiencias de la vida en el campo, sus tradiciones, la gastronomía local, así como todo lo relacionado con el fascinante mundo del vino, disfrutando de visitas a viñedos, bodegas, degustaciones, vendimias y festivales de vino.

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Descubre la tradición vitivinícola de Uruguay de la mano de Marco Antonio Malavé

Uruguay es un de los países de mayor tradición vitivinícola de Suramérica, esto de acuerdo con Marco Antonio Malavé, se debe entre otras cosas, a que está ubicado en la misma latitud que muchas de las mejores regiones productoras de vino del planeta; su ubicación delimitada por océano Atlántico, el río de la Plata y el río Uruguay le brinda una excelente exposición a los vientos marítimos a sus viñedos.

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Viticultura y Fruticultura en Uruguay

En las últimas décadas Uruguay ha vivido un importante expansión de la viticultura y la fruticultura, lo que según apunta Marco Antonio Malavé ha sido muy importante para el sector agrícola del país, ya que se trata de formas intensivas de cultivo que proporcionan un alto rendimiento y necesitan de una cantidad considerable de trabajadores, lo que impulsa el empleo en las regiones agrícolas.

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Disfruta unas increíbles vacaciones en la Barra de Maldonado con Marco Antonio Malavé

El Balneario de La Barra en Maldonado es un espectacular lugar en las costas atlánticas uruguayas, se trata de una franja que bordea además la margen este y la desembocadura del arroyo Maldonado; Marco Antonio Malavé ha querido invitarnos a descubrir este singular balneario que se ubica a tan sólo 10 kilómetros del centro de la ciudad de Maldonado.

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Un recorrido por Punta del Este con Marco Antonio Malavé

Uruguay se ha convertido en uno de los destinos turísticos más importantes de América del Sur, cada año cientos de miles de personas vienen a disfrutar de sus playas, ríos, aguas termales, pueblos y ciudades, así como de sus vinos y su exquisita gastronomía; uno de los lugares preferidos por los turistas, nos asegura Marco Antonio Malave, es Punta del Este, a dónde nos lleva a un interesante recorrido.

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Marco Antonio Malavé nos invita a disfrutar de la gastronomía de Uruguay

La gastronomía uruguaya, nos comenta Marco Antonio Malavé, nace de la fusión de la cocina europea, especialmente la española e italiana, con la cocina criolla característica de la época colonial y la cocina amerindia, esta mezcla le ha aportado a la cocina rioplatense su gran variedad de sabores y aromas que hacen que sus platos sean realmente exquisitos y muchas veces únicos.

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Marco Antonio Malave nos cuenta qué se cultiva en Uruguay

Uruguay, de acuerdo a lo que comenta Marco Antonio Malavé, es un país con una producción agropecuaria importante, a pesar de su reducido tamaño el 85% de territorio es productivo, lo que representa uno de los índices más elevados de todo el continente, la producción ganadera ocupa el 80% de las tierras, el restante 20% se destina a lo que se cultiva.

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